Táo là loại quả có hương vị thơm ngon, dễ ăn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Thậm chí ở phương Tây còn có câu nói nổi tiếng ca ngợi công dụng của táo: “Mỗi ngày ăn một quả táo, cả đời không phải đi gặp bác sĩ”. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích tuyệt vời của loại quả này, bạn đã biết chưa?
4. Kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ bị các bệnh tiểu đường
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa bổ sung như catechin và vitamin C cũng tham gia vào. Khi kết hợp với nhau, các chất này có thể tăng hiệu quả làm giảm tổn thương oxy hóa trong tế bào của bạn.
1. Đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt hơn
Chất xơ trong táo đến từ pectin, tạo ra một loại axit gọi là butyrate, có tác dụng rất lớn trong việc cung cấp hệ vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Như vậy, nếu thêm táo vào khẩu phần ăn hàng ngày, hệ tiêu hóa sẽ khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy đường ruột hoạt động tốt hơn.
Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
7. Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư
Đặc biệt, 7 khía cạnh sau đây sẽ đón nhận nhiều thay đổi tích cực khiến ai cũng ngưỡng mộ:
6. Giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch
Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày
Đồng: 5% giá trị hàng ngày
Như vậy, cơ thể sẽ gia tăng khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, thông qua đó, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường.
Các nghiên cứu cho thấy, thêm táo vào chế độ ăn uống hàng ngày không thực sự ảnh hưởng tới các bác sĩ, nhưng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe lâu dài.
3. Hạn chế tình trạng viêm nhiễm
Ăn một quả táo mỗi ngày, bạn đang cung cấp cho cơ thể trung bình 5 gram chất xơ. Như vậy, cơ thể đã được đáp ứng 20% mục tiêu chất xơ hằng ngày của bạn là 25 gram.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Vitamin K: 3% giá trị hàng ngày
Nếu thường xuyên bổ sung táo vào khẩu phần ăn, cơ thể có thể giảm nguy cơ một số bệnh ung thư phổ biến nhất bao gồm ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và u lympho không Hodgkin.
Chất xơ: 4,5 gram
Với hàm lượng vitamin C dồi dào của mình, táo cũng là một trong những loại trái cây rất tốt đối với hệ miễn dịch. Thông thường, chỉ cần ăn một quả táo mỗi ngày, cơ thể đã nhận được trung bình 9% nhu cầu vitamin C cần thiết. Nạp đủ lượng vitamin C sẽ giúp tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch.
Rất nhiều bệnh mạn tính bắt nguồn từ viêm nhiễm trong cơ thể. Do đó, chất chống oxy hóa quercetin có tác dụng chống viêm trong táo rất hữu ích đối với sức khỏe.
Bên cạnh đó, trong táo cũng có chứa hàm lượng vitamin C khá cao lên tới khoảng 243 mg/100 g. Vitamin C sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, từ đó phòng tránh tình trạng thiếu máu và thiếu sắt. Vì vậy, những người muốn cải thiện tình trạng thiếu máu nên ăn một quả táo mỗi ngày.
Hoa quả vốn chứa nhiều đường nên nhiều người lầm tưởng, chúng không tốt cho người bị tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn một quả táo mỗi ngày, bạn cũng bổ sung thêm hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao vào cơ thể.